Dit is het seizoen waarin appels, peren en kiwi's uit productiegebieden op het noordelijk halfrond in grote volumes op de Chinese markt komen.Tegelijkertijd komen ook druiven, mango's en ander fruit van het zuidelijk halfrond op de markt.De export van groenten en fruit zal de komende maanden een aanzienlijk percentage van de internationale scheepvaart in beslag nemen.
Veel import- en exportbedrijven hebben problemen met het vers houden van hun fruit/groenten tijdens het transport vanwege de lage verzendcapaciteit, het tekort aan zeecontainers en het pandemische effect.Klanten besteden steeds meer aandacht aan versheid en houdbaarheid van groenten/fruit, waardoor exporteurs van groenten en fruit bereid zijn te investeren in technologie en management voor productkwaliteitscontrole.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. is een bedrijf gespecialiseerd in naoogstdiensten die groenten en fruit verser houden met een langere houdbaarheid.De businessmanager van Company International, Debby, introduceerde eerst een aantal belangrijke vershoudoplossingen met hun voor- en nadelen: “Afgezien van traditioneel koelketentransport, zijn er drie veelvoorkomende oplossingen.De eerste is een ethyleenremmer (1-MCP).Dit product is geschikt voor alle ethyleengevoelige groenten en fruit.Er zijn verschillende producten die zijn ontworpen voor verschillende verpakkingen en situaties.De kosten zijn laag en de toepassingsmethode is handig en gemakkelijk.Terwijl je bij sommige gevoelige gewassen alleen op de juiste dosering hoeft te letten.
“De tweede methode is een ethyleenabsorbens.Deze oplossing is zeer gebruiksvriendelijk en effectief voor ethyleengevoelige gewassen.Er is echter een beperkte capaciteit voor ethyleengevoelige gewassen en de kosten zijn vrij hoog.De derde oplossing is de MAP-tas.Deze oplossing is gebruiksvriendelijk en effectief voor transport over korte afstanden.Veel groente- en fruitverpakkingen zijn echter niet geschikt voor deze oplossing en deze oplossing is niet goed voor transport over lange afstanden.”
Gevraagd naar de producten die SPM heeft ontwikkeld om groenten en fruit vers te houden tijdens het transport, antwoordde Debby: “We hebben momenteel drie soorten producten die geschikt zijn voor transport over lange afstanden.De eerste is een tablet die geschikt is voor open verpakkingen voor hele containers.Behandeling voor de hele container is de meest economische manier om groenten en fruit verser te maken.De tweede is een sachet dat meer geschikt is voor gesloten dozen of dozen met zakken.De derde is een Vershoudkaart die ook geschikt is voor gesloten dozen of dozen met zakken.”
“Deze drie producten zijn allemaal erg handig voor transport over lange afstanden.Ze helpen het fruit/groenten verser en steviger te houden en kunnen de houdbaarheid van het fruit verlengen, wat erg belangrijk is voor exportbedrijven.We hopen dat we met meer bedrijven in contact kunnen komen om de samenwerking op het gebied van vershoudoplossingen te bespreken.”
Posttijd: apr-07-2022